Feeling blue + winner

Könnte man den Februar als Schmuckstück einfangen - dann wäre es mit Sicherheit mein Ring!
Der in rothold eingefasste Achat spiegelt auf die schönstmögliche Weise den blau/grauen Himmel und passt tatsächlich zu beinahe jedem Kleidungsstück: ganz besonders zu Jeans!
Am schönsten in Kombi mit der edelsten Bluse der Saison:
weichfließend, zart wie Seide, und superlässig!

Der Blauton lässt sich wunderbar mit grau kombinieren (wie meinem Boyfriend-Cardigan) und falls ihr noch dieselbe Augenfarbe habt, dann ist es geradezu perfekt - siehe z.B, mein Instagram-Foto von letzter Woche.

Lust auf ein superschnelles und einfaches Wintergericht?
Der knackige Rosenkohl und die Süße der Karotten harmoniert wunderbar mit der Säure der getrockneten Tomaten - und die Schupfnudeln machen lange satt und glücklich!
Danke Evelyn für die Inspiration!

(kurze Zwischenfrage: Schupfnudeln sind doch überall in Deutschland im Kühlregal erhältlich, stimmt's? Oder ist es so eine regionale Geschichte wie Maultaschen?)

Schupfnudeln-Pfanne

(sorry für die ungenauen Mengenangaben, war eine Spontanaktion)

4 Hände voll Rosenkohl

2 Pckg. Schupfnudeln

4 Karotten

1 Glas getrocknete Tomaten

1 Pckg. Pinienkerne

2 Knoblauchzehe

Olivenöl

Salz, Pfeffer

Parmesan

Den Rosenkohl putzen:

den Strunk abschneiden (aber so, dass die Blätter noch zusammenhalten) die äußeren, unansehnlichen Blätter abschneiden, alles waschen.

Auf kleiner Hitze ca. 10-20 Minuten im Salzwasser kochen lassen, je nach gewünschter Bissfestigkeit.

Abgießen.

In der Zwischenzeit die Karotten schälen und kleinschneiden, die Tomaten abtropfen lassen und in kleine Streifen schneiden, den Knoblauch schälen und fein hacken.

Den Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, die Schupfnudeln (eventuell portionsweise) darin goldbraun anbraten.

Herausnehmen, warm stellen.

Die Pinienkerne kurz anrösten, herausnehmen.

Danach die Karotten einige Minuten in der Pfanne anbraten, den Knoblauch, die Schupfnudeln, den Rosenkohl, die Pinienkerne untermischen, alles gut mir Salz und Pfeffer würzen.

Wer mag, hobelt noch den Parmesan darüber!

Bei uns hat jeder das Gericht sehr gerne gegessen - inklusive der feinmotorischen Höchstleistungen, die es braucht, um jedes Fitzelchen Tomate aus dem Ganzen zu entfernen (Ben).


Bluse und Ring: DeinLieblingsladen
Auflaufform: Bertine (Tipp: ich benutze sie auch zur Herstellung von Müsliriegeln (perfekte Größe) und als Servierschale, weil sie so schön ist!)
Kaschmircardigan: Liebesbotschaft Basics
Tasse + Schälchen gold: geliebtes Zuhause 

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Über das Buch "mein Zimmer im Grünen", an welchen ich mitgearbeitet habe, dürfen sich freuen:

1. Le Même Contraire

2. BuchFühlung

3. Annett W.

4. Kate MUC

5. Uschi H.

Herzlichen Glückwunsch, Ihr Lieben, bitte schickt eine Mail mit eurer Adresse an mich!

Liebesgrüße

Joanna

Eine real-life-story der letzten Woche:

Meine Putzfrau sucht dringend eine neue Wohnung.

Sie: "Ach Joanna… ich habe die perfekte Wohnung gefunden! Ist groß, in der Nähe, schön…"
Ich: "Ist ja super!"
Sie: "Ist nix super! Auf die Wohnung gibt viele Bewerber - und sie gucken, ob du hast eine Schufa-Eintrag. Und wir haben."
Ich: "Oh. Na ja, egal. Willst du die Wohnung haben?"
Sie: "Joanna! Das wäre  Traum! Aber wir kriegen nicht."
Ich: "Willst du sie denn haben?"
Sie: "Ich bekomme nicht, es sind zu viele… ich konnte die ganze Nacht nicht schlafen. Wegen Sorge. Ich mache viele Sorgen."
Ich: "Wie... Sorgen? Doch nicht in meiner Nähe?! Hör jetzt auf zu jammern: WILLST DU DIE WOHNUNG HABEN?!"
Sie: "Ja."
Ich: "Ja, gut. Dann bekommst du sie."
Sie (strahlt): "Ach Joanna! Ich glaube dich mehr als meine Gott."

2 Tage später per Whats App:
"Joanna, ich habe die Wohnung bekommen!"


So, braucht noch jemand Wohnraum?
Ich habe da gerade so nen Lauf ;)…

(Glaube einfach mich - mehr als deine wasauchimmer :)).