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Dienstag, 8. April 2014

simple beauty + easter ideas.




Heute gibt es weitere Osterinspirationen:

- 2 superleckere Rezepte für den Brunch,
- eine schnelle und einfache Ostereier-Idee,
- und das weltschönste passende Geschirr und Deko, ganz nach dem Motto: "einfach ist schön"!








Ich habe 2 neue Rezepte ausprobiert:
die Quarkwaffeln avancierten sofort zu einem meiner persönlichen Lieblinge!
Sie schmecken intensiv nach Quark und nicht zu süß: wer mag, kann sie gerne mit Kompott oder Schokosoße essen, ich finde sie nur mit Puderzucker zum Reinlegen gut.


Oder ihr probiert diese wunderbar saftigen (und gesunden) Frühstücks- Müslimuffins aus!
Diese könnt ihr auch hervorragend als 2. Frühstück zur Schule oder ins Büro mitnehmen.



Mein Mann brachte vor Kurzem einen Katalog mit Bisazza-Bädern nach Hause: das inspirierte mich zu den Ostereiern im Glamour-Look.

Dabei ist die Technik verblüffend einfach und superschnell!






Alles wurde auf den traumhaft edlen Etageren von Räder angerichtet:
das wunderschön matte Porzellan und die liebevollen Details wie der Origami-Kranich oder die kleinen Tassen machen den reduzierten Look perfekt - wer den schlichten Stil mag, wird diese Serie lieben!

Aber auch als Ostergeschenk für die Eltern (die schon alles haben, ähem…) oder als Mitbringsel zum Brunch ist das Geschirr eine außergewöhnlich schöne Idee: man kann das Set super aufteilen.

Habt ihr die Kugelschreiber mit der echten Feder entdeckt?
Diese machen sich besonders schön in einem Osterkörbchen für Erwachsene.


Auf dem rechten Foto seht ihr gut die Größenunterschiede der verschiedenen Platten.







Müslimuffins:


150 g Dinkelvollkornmehl
2 TL Backpulver 
60 g Rohrzucker 
½ TL Zimt
100 g Trockenfrüchte wie Pflaumen, Aprikosen, Cranberries, Rosinen etc.
80 g Walnusskerne
2 kleine Äpfel (ca. 200 g)
50 g feine Haferflocken
250 g Magerquark 
2 Eier
80 ml Öl


1. Den Backofen auf 170° vorheizen. 
Mehl, Backpulver, Zucker und Zimt mischen. 
Die Trockenfrüchte mit den Walnüssen im Blitzhacker zerkleinern. 
Die Äpfel waschen, vierteln, entkernen und ungeschält im Blitzhacker zerkleinern, mit Trockenfrüchten, Nüssen und Flocken mischen.

2.Quark mit Eiern und Öl glatt rühren. 
Dann zügig das Mehl und die Müslimischung unterrühren. 
Den Teig in die Muffinförmchen füllen. 
Die Muffins im Ofen 20-25 Min. backen, bis sie goldbraun sind.





Quarkwaffeln:


4 EL Butter
4 EL Zucker
1 Prise Salz
(wer mag: etwas Vanillearoma)
4 Eier
350 g Magerquark
200g Mehl
1 TL Backpulver


1. Die Butter mit dem Zucker schaumig schlagen.
Das Vanillearoma und das Salz dazugeben, die Eier trennen, und die Eigelbe nach und nach kräftig darunterschlagen.

2.Die Eiweiße steifschlagen.
Den Magerquark in eine Schüssel geben und glattrühren, den Eischaum darunter ziehen.

3. Das Mehl mit dem Backpulver vermischen, auf die anderen Zutaten sieben und zu einem glatten Teig verrühren.

Die Waffeln portionsweise im Waffeleisen ausbacken.




Glitzer-Ostereier:



Ihr braucht:
- Einen Sprühkleber (ich habe diesen von Amazon*)
- Glitzer (z.B. diesen von Amazon*, oder etwas grobkörniger vom Bastelladen)

Stellt das Ei in einen Eierbecher, den ihr zuvor mit etwas Alufolie abgedeckt habt (genau wie bei den Eiern im Ombre-Look), und sprüht einmal das Ei von oben leicht an.
Sofort darauf lässt ihr das Glitzer über das Ei rieseln.
Logischerweise bleibt der Glitzer nur an den Stellen kleben, die vorher abgesprüht wurden.
Anschließend streicht ihr mit den Fingern sanft über die beklebten Stellen, damit alle Glitzerpartikel sich schuppenartig an das Ei schmiegen, und keins ansteht.

Fertig!




Zum Schluss zeige ich euch meine neue Errungenschaft vom Berliner Flohmarkt:
um meinem Ruf als Trüffelschweinchen gerecht zu werden, fand ich eine Hose aus Kaschmir.

Nachdem die Schneiderin sie auf meine Größe angepasst hat, ist es von nun an offiziell:
ich werde sie nie mehr ausziehen.
Never ever niemals mehr in meinem ganzen Leben nicht.

Ist mir egal, wenn ich damit zu einer Gammelhausfrau verkomme… same story as my Uggboots.

Gammel-Edellook, zugegeben ;).





Was der Berliner Flohmarkt sonst noch hergab, kann ich euch gerne ein anderes mal zeigen ;).

Bezugsquellen:
Gebäckplatten im 3er Set: InsideLiving*
Kugelschreiber mit Echtfeder: InsideLiving*
*Werbung


 Liebesgrüße
Joanna






Kommentare:

  1. Wunderschöne Ideen, danke!
    Keine Kritik, nur ein Hinweis, da es mir schon einige Male auffiel:
    Im Deutschen heißt es nicht "ihr sieht" sondern "ihr seht".
    Dagegen ist richtig: "man sieht". Blöde Grammatik, gell?!
    Dabei ist Dein Deutsch besser, als man es von vielen Muttersprachlern geboten bekommt!!!
    Echt wahr!
    Herzensgrüße von Cookie

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    1. Ja, das verwechsele ich ständig!
      Ich korrigiers gleich, danke!

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    2. man merkts, des isch hold a Schwob;-)
      Grüßle
      Michaela

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  2. Wie immer ganz tolle Bilder liebe, Joanna.

    Was hast du denn für ein Waffeleisen, das so schöne, kleine, runde Waffeln zaubert?

    Alles Liebe,
    Corinne

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    1. Liebe Corinne, das ist ein ganz normales Waffeleisen für belgische Waffeln!
      Das gibt sonst die rechteckige Form - außer, man gibt wenig Teig in die Mulden, dann werden sie so rund.

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  3. Ich bekenne mich hiermit als Etagere-süchtig. Für Betroffene ist ein solcher Post absolut unverantwortlich, zumal diese drei Exemplare den Ausstieg aus der Sucht quasi unmöglich machen:-). Auch der Arsch-Hoch-Post gestern hatte weitreichende Folgen: Habe mich aufgerafft, die Zimmerlinde, die ich viel zu groß gekauft hatte, zum Gärtner zurückzubringen. Der war so lieb und hat sie getauscht gegen einen ganzen Korb voller Frühlingsblüher und hat mir zum Abschluss auch noch einen Strauß Tulpen als Geschenk in den Kofferraum gelegt. Da siehste mal, wohin deine Schreiberei so führt. Jetzt bin ich den Etageres verfallen und dem Gärtner. Uta

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    1. Gestern sind einige Leser daraufhin zum Sport gegangen, haben geputzt und ausgemistet, und Zimmerlinden umgetauscht.
      Ich finde, ICH hätte dafür einen Korb Frühblüher verdient, mal ehrlich...

      ;)))

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  4. Die Eier sind ja putzig - ich glaub ich muss noch basteln vor Ostern... Und nähen eh, ich will noch so ein Kissen

    http://basteln-at.buttinette.com/shop-system/AT_de_BU/images/service/anleitungen/stoffe-und-naehzubehoer/kissen-mit-hase/kissen-mit-hase.jpg

    Und die Rezepte schreien grade zu 'mach mich nach!'
    Hörst du sie rufen? ;)

    Alles Liebe
    Petra

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  5. Hallo liebe Joanna.... ganz lieben Dank für den wunderschönen und einfachen Osterbasteltip, ... das bekomme ich hin.
    Ich freue mich so... auch ich habe am Sonntag auf einem Flohmarkt (Randberlin) so richtig Glück gehabt... und bei einem supi Wetter konnte ich mir auch noch einen großen Herzenswunsch erfüllen. Seitdem gehe ich ja nur noch breit grinsend umher...
    Jetzt werde ich mal schnell zum Post von gestern schauen, denn den habe ich noch nicht gesehen. Liebe Grüße von JuliaJ

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  6. ja, bitte - auch noch die anderen flohmarktfunde zeigen, ich bin ein totaler flohmarktjunkie und sehe so etwas fast am allerliebsten! die hose allein zeigt ja schon, dass du da wieder einmal den richtigen riecher hattest! zeigst du sie auch einmal angezogen?
    und diese wundervolle etagere - ich fürchte, die wird sein müssen. so etwas schlichtes und edles hat mir schon lange vorgeschwebt!
    ursula

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  7. Liebe Joanna,
    deine Eier sehen wirklich toll aus und lustigerweise habe ich gestern die gleiche Idee mit schwarzen Eiern auf meinem Blog gepostet.
    Falls du mal gucken magst:
    http://blackcottoncandyblog.blogspot.de/2014/04/erdbeer-minz-smoothie-eier-in-schwarz.html
    Liebe Grüße, Susan

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    1. So lustig, es ist tatsächlich sogar derselbe Glitter drauf :))))!
      Soooo schön, Susan!

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  8. Liebe Joanna,
    wie süß sind denn diese Etageren? Ich dachte zuerst, dass du das Puppengeschirr deiner Mädchen geplündert hast ;-) die sind ja jetzt schon groß ... Alles zusammen so schön schlicht und deine Glittereier geben das Tüpfelchen auf dem i!!!
    Was ich unbedingt s o f o r t bestellen muss, ist die Schreibfeder mit den Buchstaben. Das wird das Highlight auf meinem neuen Schreibtisch ... vor einer dunklen Wand. Die Wörter werden nur so aus meiner Hand purzeln ...

    Liebe Grüße
    Lisa

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  9. Oh, toll Joanna,
    diese Glittereier sehen sehr edel aus..., könnte glatt von mir sein, he, he ;-), obwohl - momentan habe ich mehr Ausfälle als Einfälle... Die Muffins und die Waffeln, hmmmm - darf ich gerade nicht essen, da ich mit meinem Gewicht herunter muss. Also heute nur Gucken...!
    Sag mal, hast Du Dich schon vorbereitet auf Samstag? Nicht dass wir Ludwigsburger vor den Stuttgartern ein schlechtes Bild abgeben. Ich verlasse mich da voll auf Dich! Alles klar? Wenn Du Rückenstärkung brauchst, dann bringe ich ein Teelicht mit, so als Schlusslicht. Wenigstens leuchtet dann irgend etwas von mir...
    Ich freue mich!
    LG von Nadja von Richtungswechsel.blogspot.de (P.S.Feuerzeug nicht vergessen!)

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    1. Hääää?
      Ludwigsburger?
      Stuttgarter?
      Vorbereiten?
      Feuerzeug???

      Ich verstehe null...

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    2. Der Workshop, Samstag. Wenn ich nichts gesagt hätte....

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  10. Hallo Joanna: wunderschöner, herzerfrischender, tagverschönender post von dir. Und gleich wieder ein paar Rezepte zum ausprobieren. Love you so much :) Und hey, wir wolln die Hose wirklich auch noch angezogen sehen, ja?
    Thema Flohmarkt: Bist du wieder in LB dieses Jahr(Sommer?), oder weißt du das noch nicht so genau. LG Sabine aus Leo

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    1. Meinst du Flohmarkt in Ludwigsburg im Sommer?
      Keine Ahnung, ich entscheide das immer spontan... nötig wärs ;).

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    2. Ja , aber du sagst uns dann ja sicher wieder Bescheid..

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  11. Oh die das mit den Glitzer-Eiern ist ja ne hammer Idee, danke :)

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  12. Die Muffins klingen einfach unglaublich lecker UND man kann sogar so tun als wären sie gesund. Ist ja Obst drin und Dinkel Vollkornmehl (das nehme ich auch immer, weil es um Welten besser schmeckt!).
    Jetzt weiß ich was es zum nächsten Frühlingspicknick bei uns gibt. Zauberhaft :-)
    Vielen Dank für die tollen Rezepte
    Liebste Grüße Lotte
    PS: Da fällt mir auf: Die Muffins sind TATSÄCHLICH gesund. Haha der Sommer samt Bikinisaison kann kommen und das trotz Muffins :P

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  13. Liebe Joanna,
    die Quarkwaffeln klingen für mich ganz interessant. Werde ich auf jeden Fall ausprobieren, vielen Dank!
    Die Eier sehen einfach Klasse aus, so edel....... Die Feder-Kugelschreiber und die wunderschönen Platten sind auch ganz speziell und gefallen mir sehr gut. Da hast Du wirklich ein Schnäppchen mit der Kaschmirhose getätigt!
    Viele Grüße,
    Mella

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  14. Hallo Joanna,
    die Glitzereier sind wunderschön geworden.
    Ich war auf der Ambiente auch am Räderstand und muss sagen, dass mir die Etagere auch sehr gut gefallen hat. Alles andere fand ich persönlich etwas zu unmodern, aber das ist Geschmacksache. Du hast dir auf jeden Fall das Beste Teil rausgesucht ;-)
    Leider gibt es bei uns in Frankfurt nur Ramschflohmärkte, da ist nichts zu finden ;-(
    LG Steffi

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  15. boar, die gebäckplatten sind wunderschön. blöd nur das 1. dafür a b s o l u t keinen platz mehr habe und 2. sie etwas teurer sind, als gedacht. ;)
    glg tine

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  16. Hi! Hmmm die Waffeln sehen sehr lecker aus :) und das Bild mit den Federn! Klasse!

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  17. Ich liebe deine gesunden Rezepte sehr, danke dir. Die Vollwert-Frühstücksmuffins von irgendwann backe ich regelmässig, friere sie ein und lege am Abend eines in den Kühlschrank um es am Folgetag mit zur Arbeit zu nehmen für die Pause. Schon zwei Kolleginnen sind mit dem Muffinfieber angesteckt :). Am besten schmecken sie mit getrockneten Kirschen und Cranberries, finde ich :). Du siehst, deine Rezepte werden also noch oft nachgebacken :).

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  18. Liebe Joanna!
    Eine wunderschöne Idee mit den Glamour Eiern, morgen gehe ich in Produktion.
    Herzliche Grüsse,
    Sabine

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  19. Da frage ich Dir doch mal, wo Du die tollen Federn her hast.
    Bin super begeistert von der Beschrifteten...
    LG
    Petra

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  20. Liebste Joanna,
    toll, toll, toll kann ich da nur sagen. Ich liebe diesen Look sehr und kauf mir gleich Sprühkleber!!! Um die Räder-Sachen schleiche ich auch schon eine Weile herum. Da gibts einfach wirklich viel Schönes- die Entscheidung fällt da echt schwer. Zusammen mit den Federn hast Du wirklich wiedermal nur einzigartige Sachen gefunden. Danke Dir für den Augenschmaus ;o))) Waffeln werden natürlich auch getestet!!! Logo! Dir die liebsten Grüße von Annett

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  21. Liebe Johanna,

    die Glitzi-Eier sind der HAMMER!!!
    Da ich sowieso noch in den Bastelladen ums Eck muss, werd ich schnell noch Sprühkleber kaufen :)
    Und die Muffins, die muss ich auch machen als Büro-Power-Futter ;)

    Liebste Grüße
    Janna

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  22. Liebe Joanna
    Vielen Dank für die schönen Bilder, du inspirierst meinen Einrichtungsstil wie keine andere ;-)
    Danke auch für das Muffinrezept. Ich vertrage momentan keine Milchprodukte, daher habe ich es abgewandelt. Wer eine laktosefreie oder vegane Variante sucht, findet sie auf meinem Blog, ich hoffe das ist o.k. für dich.

    Viele Grüße aus meiner Küche
    Stefanie

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  23. This looks incredibly fabulous. I do love waffles and those glitter eggs are gorgeous. I'll have to do that next year. Following your lovely blog. :)

    ♡ Regina ♡
    Margarita Bloom: Beauty & Skincare
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