Während der kalten Jahreszeit liebe ich folgende Menü-Kombionation:
eine warme, sättigende Suppe, und eine reichhaltige süße Nachspeise.
Beides ist perfektes Soulfood für groß und klein!
Ich könnte mich direkt reinlegen.
Ich könnte mich direkt reinlegen.
Ich werde euch 3 unserer bewährten Kombis verraten:
den Anfang machen eine cremige Maissuppe mit Pesto und Brownies mit Himbeeren.
Auf die Schüsseln, fertig, los!
Auf die Schüsseln, fertig, los!
Die Zutaten messe ich mit kleinen Tassen ab, ähnlich den Kaffeetassen!
Maiscremesuppe mit Pesto
(4 Portionen)
4 Tassen Mais aus der Dose
2 kleine Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
4 EL Olivenöl
1 TL Paprikagewürz
5 Tassen Gemüsebrühe
1 Tasse Joghurt
2 EL Pesto (selbstgemacht oder fertig aus dem Glas)
Salz, Pfeffer
Die kleingehackten Zwiebeln und den Knoblauch im Olivenöl anbraten, anschließend den Mais dazugeben und alles mit Paprika, Salz und Pfeffer würzen.
Ca. 5 Minuten unter Rühren anbraten.
Die Gemüsebrühe dazugießen und weitere 10 Minuten köcheln lassen.
Vom Herd herunternehmen, und mit mit dem Pürierstab cremig pürieren.
Mit dem Joghurt vermischen, und mit Pesto servieren.
10 Minuten - Brownies mit Himbeeren:
150 g Butter
275 g Zucker
50g Kakao
3 Eier
75g Mehl
1 Tasse TK-Himbeeren
Den Ofen auf 160° vorheizen.
Butter, Zucker, und Kakao in einem Topf erwärmen, bis die Butter geschmolzen ist.
Oder die Butter in der Mikrowelle schmelzen, und alles verrühren.
In eine Schüssel geben, Eier darunterrühren.
Das Mehl dazugeben und gut verrühren, die Himbeeren (im gefrorenem Zustand) vorsichtig unterheben.
Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte quadratische Form von ca. 20 cm Kantenlänge füllen (ist die Form kleiner, kann man den übrigen Teig in kleine Backförmchen füllen) und ca. 30 Min. backen.
In der Form auskühlen lassen und vor dem Servieren in Quadrate schneiden.
Bunte Schüsseln für Suppe und Müsli bekommt ihr bei Anthropologie.
Alles andere habe ich vom Flohmarkt.
Liebesgrüße
Joanna
p.s. habt ihr Lust, mir eure absolute Lieblingssuppe zu verraten?
Oder eine Nachspeise, die man passend dazu essen könnte?
Ich freue mich über neue Anregungen!
Joanna
p.s. habt ihr Lust, mir eure absolute Lieblingssuppe zu verraten?
Oder eine Nachspeise, die man passend dazu essen könnte?
Ich freue mich über neue Anregungen!
Einmal hatte ich in einem Restaurant eine Marroni-Zimt-Suppe. Das war der Traum. Möchte ich unbedingt mal kochen...ich liebe die klassische Gemüsecrèmesuppe mit Karotten, Kartoffeln, Lauch, Sellerie, Zwiebeln und was grad sonst noch so im Kühlschrank vorrätig ist.
AntwortenLöschenLiebe Grüsse Miriam
Oh, die Suppe habe ich letzte Woche das allererste mal gegessen!
LöschenSo gut!
Absolutely beautiful bowls!
AntwortenLöschenLike them, too!
LöschenThank you!
Mit Suppe habe ich es eher weniger, aber wenn dann mag ich eine hausgemachte Griesnockerl-Suppe am liebsten.
AntwortenLöschenWobei deine Mais-Suppe und die Maronie-Zimt-Suppe von Miriam auch sehr lecker klingt!
Und beim Dessert würde ich als Schoko-Freak überhaupt nichts ändern. Die passt bestimmt zu jeder Suppe ;-)
Bei uns geht immer Erbsensuppe! Und Kartoffelsuppe! Und Linsensuppe! Oh! Und Kürbissuppe auch! Hmm... stelle grad fest, wir sind große Suppenesser ;) Aber Nachtisch weiss ich, außer Pflaumenkuchen zu der Kartoffelsuppe, leider keinen :)
AntwortenLöschenLG Dani
Suppen im Winter sind einfach perfekt - und das beste ist, dass sie gleich nochmal viel besser schmecken, wenn sie aufgewärmt werden :) Ganz oben bei mir stehen Selleriesuppe mit etwas Zimt und Apfel, Kartoffelsuppe, Linsensuppe und die einfache, aber immer wieder gute Tomatensuppe. Und über den Nachtisch brauchen wir gar nicht reden, von deinen Brownies könnte ich fünf essen und Schokolade passt schließlich immer;)
AntwortenLöschenAlles Liebe
Ida
Ach, ich find auch: Suppen und Desserts sind perfekt für den Winter und die kalten Tage. Maroni find ich auch superlecker, das tollste ist aber von meiner Schwiegermutter eine spanische Mandelsuppe. Die kocht sie im Winter warm und im Sommer kalt. Könnt ich mich reinlegen...
AntwortenLöschenUnd als Dessert das tollste: Karamell-Panna-Cotta. Dauert in der Zubereitung zehn Minuten, lässt sich halt beim Stocken bisschen Zeit aber lohnt sich danach bei jedem einzelnen Löffel!!! Gerne mit Mangocreme oder Himbeeren oder Espressoschaum.
Ich bin dann mal in der Küche...
Schon seit Jahren ist mein Standartspruch bei jeder Suppe: "Suppen sind gut für die Seele!".
AntwortenLöschenHeute nennt man das dann "Soulfood". Aber es ist auch einfach so! Tee hat eine ähnliche Wirkung auf mich weswegen ich am Tag gefühlte 10 Liter Tee trinke...
Kennt ihr vielleicht schon Radieschenblättersuppe? Ich hab sie wohl vor ungefähr 15 Jahren das letzte Mal gekocht und gegessen. Suuuperlecker! Leider habe ich das Rezept schon vor Jahren verlegt. Ich mach mich gleich mal auf die Suche nach einem neuen Rezept dafür im großen weisen www.
Süße Grüße
Die Ela
*wasserimmundzsammrinnt* ....maaaaaa, lecker!!!!!!!
AntwortenLöschenDANKE für diese Fotos...FREU ich mich aufs Mittagessen :-D
Wir lieben ja Kürbissuppe...die Kürbise aus unserem Garten...
zu Cremesuppe verarbeitet...mit einem Schuss Kernöl...
YUMMY
Sonnige Herzensgrüße aus der ebenfalls sonnigen Steiermark,
Angelina
Ich liebe eine einfache Tomatensuppe, weil sie mich an Sommer und Sonne erinnert. Scharf gewürzt und mit einem Basilikum-Sahne-Häubchen obendrauf wärmt sie den Körper und die Seele gleichermassen. Ich koche sie nach dem Rezept von www.wildeisen.ch.
AntwortenLöschenOh was lecker Bilder und Rezepte :D
AntwortenLöschenIch mag ja besonders Hokkaidokürbis-Suppe mit Kokosmilch und Ingwer und peperonigewürzten Hackbällchen drin :D
Gruß scrapkat
Das sieht toll aus! Bin nicht so der Maisfan, aber die Brownies MUSS ich ausprobieren! Ich bin ja auch ein Suppenfan und mach alles mögliche. Als Kombi mit einer Süßspeise würde ich Tomatensuppe (http://kunterbuntweissblau.wordpress.com/2013/06/03/tomatensuppe-mit-barlauchmozarella-und-netzwerknews/) und dann meinen geliebten Kaiserschmarrn (http://kunterbuntweissblau.wordpress.com/2013/02/02/kaiserschmarrn/) wählen! Was meinst du? Passt doch super, oder?
AntwortenLöschenHungrige Grüße, Amelie ;)
Unser Liebling ist Kürbiscremesuppe wahlweise Gemüsecremesuppe mit Apfelküchle und Zimt/Zucker (oder Pfannkuchen, Kaiserschmarren, und Kirschenmichl, Dampfnudeln....) Oh wehi ich esse so gerne süß dumdidumm.
AntwortenLöschenAber Brownies hatte ich noch nie, gute Idee.
Liebe Grüße
Nessi
Eine Suppe ist auch immer was feines. Warst du schon mal in Stuttgart bei SAN'S? Dort gibt es immer so leckere Eintöpfe und Suppen. Ideal, wenn man nach einem Shopping-Tag einen kleinen Hunger hat ...
AntwortenLöschenMaissuppe habe ich noch nie probiert, klingt interessant=) Meine Lieblingssuppe ist eine Linsen-Kokos-Tomatensuppe oder eine klassische Kürbissuppe=)
AntwortenLöschenLiebe Grüsse,
Krisi
http://excusemebutitsmylife.blogspot.com
Deine Foodfotos sind Grandios.
AntwortenLöschenSei lieb Gegrüsst von Conny
Ich liebe generell Suppen, z. B. Sellerieschaumsuppe oder Karotten-Ingwer-Suppe sind meine Favourites :-)
AntwortenLöschenDie allerbeste Suppe (die selbst mir gelingt) ist eine Möhren-Ingwer-Suppe. Schmeckt einfach genial. Hab ich in einem Kochbuch von Frau Polletto mal gefunden.
AntwortenLöschenBei uns kocht der Mann (bei meinen Eltern lustigerweise auch, stattdessen verwaltet meine Mom das Geld und sucht die technischen Geräte aus). *g*
AntwortenLöschenWas ich immer so gerne als Suppe esse, wenn ers macht ist: italienische Brotsuppe mit Tomaten, Pecorino, Pilzen, Gemüsebrühe, Olivenöl, angeröstetem Weißbrot, roter Zwiebel und Thymian. Wärmt, macht satt und ist wunderbar würzig. Als Nachtisch kann man sich rasch ein Schälchen Tiramisu machen (in einer schnellen Version und ohne Ei, stattdessen mit Cantucini, Espresso, Mascarpone, Sahne, Zucker-Zimt und Zitrone).
Huhu,
AntwortenLöschenich liebe Suppen in allen Variationen !!!
und wenn es dann noch einen schmackofatz Nachtisch gibt :) bin ich dabei!
die Brownies mit Himbeeren sehen himmlisch aus, genau nach meinem Geschmack!!!
herzallerliebste Grüße,
Eva-Maria
Während wir grade diesen Post lese, genieße ich ein sehr köstliche Kartoffel-Lauch-Suppe!( (Eine der wenigen Arten Gemüse zu sich zu nehmen, die meine Schwestern akzeptieren ;-))http://inlovewiththeworld2013.blogspot.de/2013/05/beste-kartoffelsuppe-des-planeten.html)
AntwortenLöschenAllerdings liebe ich auch Kürbissuppe (http://inlovewiththeworld2013.blogspot.de/2013/09/kurbis-suppe-und-diese-sache-mit-dem.html) Vielleicht schmeckt dir eine davon :-)
Ich wünsche dir noch einen ganz schönen Tag ;-)
Leckere Kürbissuppe *.*
AntwortenLöschenRezept mit Fotos gibt es hier:
http://lebensleseliebelust.blogspot.com/2013/11/herbsttipp-oder-wie-versut-man-sich-die.html
LG Inka
Mal wieder sehr schöne Fotos (schon mal an ein Kochbuch gedacht?)! Da möchte man gern mal Gast an deinem Tisch sein ;-)
AntwortenLöschenMein Suppenfavorit in dieser Jahreszeit ist eine sämige Kartoffelsuppe mit einer Spur geräuchertem Speck und zum Nachtisch eine Joghurt-Quark-Creme mit Schokostückchen (ähnlich Stracciatella) und Himbeermus.
Wie wärs mit Käse-Lauchsuppe? Mit Schmelzkäse und Parmesan, Brühe und angedünstem Lauch ist das auch eine gute Wintersuppe, find ich. By the way: tolle Fotos, die richtig Appetit machen. Wird demnächst nachgekocht. LG
AntwortenLöschenOh Mann, sieht die Suppe lecker aus und was für wahnsinnig tolle Fotos!!! Ich liebe Suppen über alles, mein Favorit ist und bleibt eine japanische Ramensuppe (ich bin mal so dreist und lasse den Link für das Rezept da, weil sie soooo lecker ist!)
AntwortenLöschenhttp://leelahloves.de/2012/11/eine-schussel-voll-gluck/
Momentan kommt bei mir allerdings nur Brühe auf den Tisch, weil ich seit ein paar Tagen faste. Deshalb habe ich bei dem sündhaft lecker aussehenden Dessert schnell weiter gescrollt!
Ganz liebe Grüße
Katharina
Liebe Joanna,
AntwortenLöschendas sieht ja alles sehr lecker aus! Werde ich gleich demnächst probieren. Meine Lieblingssuppe ist die Pfannenkuchensuppe - dazu braucht es ja kein Rezept. Aber gestern habe ich nach einem neuen Rezept ein Selleriecremesüppchen mit Schinkenwürfel und Basilikum gekocht - yummie! Sogar die Kids waren begeistert und das obwohl Gemüse soooo beliebt bei ihnen ist ;-)
Ganz lieben Gruß,
Mella
Yammiee, sieht das lecker aus Joanna! Könnte glatt mal eben bei Dir vorbeischauen :). Meine Lieblingssuppe ist eine Lauchcremesuppe mit Hackfleisch. Hier findest Du das Rezept: http://www.stylish-living.de/lauchcremesuppe_mit_hackfleisch/
AntwortenLöschenUnd meine absolute Lieblingsnachspeise ist halbflüssiger Schokoladenkuchen und gleich danach kommt Tiramisu! LG, Nadine
Liebe Joanna!
AntwortenLöschenIch habe schon mehrmals die Rote-Bete-Suppe von Steffen Hennsler gemacht (Kocharena) - die ganze Familie liebt sie! LG Regina
Liebe Joanna!
AntwortenLöschenMeine Family liebt die Rote-Bete-Suppe, die ich nach einem Rezept von Steffen Hennsler (Kocharena) koche - unter der Voraussetzung, dass ich den Kids nicht verrate, was "das rote da" ist ;-)
LG Regina
Superschöne Fotos! Schade, dass ich grad zu faul bin, nochmals rauszurennen und die Zutaten zu besorgen. Na ja, vielleicht morgen.
AntwortenLöschenIm Sommer könnte ich immer und jederzeit Gazpacho essen, aber das ist ja jetzt nicht gefragt. Sehr gerne mag ich Karottensuppe mit etwas Vanille (lässt sich gleichermaßen auch mit jungen Erbsen machen) und kürzlich hab ich eine wahnsinnig gute Parmesansuppe gemacht.
Übrigens: heute ist nach einem holprigen Start (woran der Lieferservice schuld war) meine erste Bloomenlieferung eingetroffen und ich bin hin und weg! So frisch, so schön! Du hast gesagt, dass ich es genießen würde - JAAA!
Ursula
Dieser Kommentar wurde vom Autor entfernt.
AntwortenLöschenmmmmhhhh lecker!
AntwortenLöschenGenau! Suppe und Dessert sind auch meine Winterfavoriten. Geht auch prima in der Mittagspause, wenn man beruflich außer Haus ist. Meine Favoriten für zu Hause sind: Kürbis/Maronen oder Süßkartoffeln/Möhren oder Fenchel/Möhren. Alles nach dem gleichen Schema, Würfel schneiden, in Öl mit Schalotten anbraten und Gemüsebrühe drauf. Diese lässt sich auch teilweise durch Kokosmilch ersetzen. Kochen und pürieren. Fertig. Das Mischungsverhältnis der Zutaten bestimmt Dein persönlicher Geschmack.Dem Dekor sind keine Grenzen gesetzt: Kräuter, Pinienkerne, Kokosraspel, geröstete Mandelblättchen ... was so da ist.
AntwortenLöschenLiebe Joanna,
AntwortenLöschenich mag Suppen, weil sie so schön durchwärmen. Ob nun eine deftige Linsensuppe oder der Klassiker Tomatensuppe. Besonders gerne mag ich Hummerkrebssuppe. Und Nachtisch, oh mein Gott, da gibt es ja zig Leckereien. Creme Bruleé, Panna Cotta Kaiserschmarrn. Oder der gute, alte Vanillepudding, IMMER ein Genuss.
Liebe Grüße
Birgit
Die Schüssel sind ja ganz wunderprächtig. Und der Brownie würde mir ja gerade recht kommen …
AntwortenLöschenEs klingt vielleicht zunächst etwas abschreckend, aber es ist tatsächlich eine super leckere Kombi klassische süße Waffeln zu backen und diese statt Brot zu einem original Oma-Gemüse-Eintopf zu verspeisen. Die Saarländer machen das so - und es ist tatsächlich gut. :)
Liebe Grüße,
Lisa
Da fragst du mich - eigentlich habe ich bei Suppen immer das Gefühl nix gescheites gegessen zu haben....aber so ein paar Favoriten habe ich doch:
AntwortenLöschenLauch-Hackfleisch-Suppe mit Weißwein, rotes Linsencurry, Kürbissuppe mit Kokosmilch und Chilli.....unschwer zu erkennen, es sind sehr deftige Suppen, die wirklich satt machen...und danach einen Kaffee :)
Dein Rezept "10 Min. Brownies" musste ich schon mehrfach in unserem Ort verteilen - natürlich schön mit deinen Fotos etc....habe ja einen Rezeptordner "Liebesbotschaft"...eigentlich wird nur noch ein Verlag benötigt ;o).
liebste Grüße Karin
Meine absolute Lieblingssuppe ist seit 20 Jahren eine Hokkaido-Kürbissuppe. Mit etwas Muskatnuss, Salz, Pfeffer und obendrauf ein Löffel saure Sahne und ein paar Tropfen Kürbiskernöl. Da könnte ich mich auch reinlegen!
AntwortenLöschenLiebe Grüße,
Papagena
P.S.: Deine Brownies probiere ich mal - liest sich herrlich einfach!
P.P.S.: Habe ich schon mal erzählt, dass Dein Rezept für Quarkauflauf mit Kirschen Sohnemanns liebstes Dessert ist? Machen wir, seitdem Du es gepostet hast, immer wieder. LECKER!
Maissuppe hm... da bin ich noch etwas unsicher ob das was für mich sein könnte, dafür die Brownies umso mehr ;-). Wir machen uns öfter eine Apfel-Sellerie-Suppe und hinterher Kaiserschmarrn, aber das Rezept von diesem ist eh von dir ;-). LG, Flora
AntwortenLöschenIch bin ein typischer "Suppenkasper". Suppen in allen möglichen Varianten; einfach lecker. So werde ich auch dein Maissüppchen ausprobieren. Zur Zeit ist mein Lieblingssuppenrezept die Apfel-Petersilienwurzel-Suppe mein Hit. Schnell, lecker und köstlich. Gereicht mit geröstetem Brotstückchen einfach köstlich.
AntwortenLöschenEinen lieben Gruß, Kerstin
Das sieht wahnsinnig lecker aus, besonders beim Anblick der tollen Suppe grummelt es in meinem Bauch. Ich hätte gerne einmal alles =D
AntwortenLöschenDie Lieblingssuppe meiner Kinder ist eine Tomatensuppe und als Beilage Käseschnecken (Brot! Keine Schalentiere ;). )
AntwortenLöschenhttp://book-of-fairy-tales.blogspot.co.at/2013/10/rezept-der-woche-11.html?m=0
Da ist das Rezept zu finden ;)
Leider hab ich noch keinen passenden Nachtisch dazu gefunden.
Alles Liebe
Petra
PS: Linsensuppe steht bei uns auch hoch im Kurs
Hey wir haben diese Woche auch ganz spontan eine Suppenwoche eingelegt :)
AntwortenLöschenAbsoluter Favourit bei mir ist die Linsensuppe mit grünen Paprikastreifen - was ich noch sehr gerne esse ist eine Selleriesenfsuppe mit karamellisierten Apfelringen oooder ne klassische scharfe Hokaidokürbissuppe (gerne mal mit Kokosmilch) ooooder Kartoffelsuppe mit Gemüseallerlei ooooder... ach, ich weiß ned, ich bin irgendwie ein absoluter Suppenfan!
Und über Desserts sprechen wir besser ned, sonst verschwind ich jetzt umgehend ind er Küche.
Wobei ich da sehnsüchtig an einen absoluten Traum aus zweierlei Mousse au Chocolat + Sauerkirschsoße denken muss...
Liebe Joanna,
AntwortenLöschensieht das lecker aus! Ich bin gleich gestartet und hab' die Brownies gerührt. Allerdings habe ich sie nur in Förmchen gefüllt. Alle sind begeistert! Das Maissüppchen wird die nächsten Tage probiert...... Ich könnte mich generell nur von Suppe ernähren - meine Lieblingssuppe ist die Pfannenkuchensuppe. Aber gestern habe ich ein neues Rezept für eine Selleriecremesuppe mit Schinkenwürfel und Basilikum ausprobiert. Da waren sogar die Kids begeistert, obwohl die Gemüse ja soooo sehr lieben ;-)
Ganz liebe Grüße,
Mella
Hallo ihr Lieben, da sind ja wirklich viele leckere Sachen dabei :)
AntwortenLöschenIch mag sehr gerne die rote Linsensuppe aus Vegan for fit, vielleicht habt ihr die auch probiert, liebe Joanna?
Und zum Nachtisch....da geht immer Apfelmus...oder die Wintervariante- Bratäpfel :)
Liebe Grüße, Melli
tolle fotos, tolle kombination!! klingt sehr lecker!
AntwortenLöschenliebe grüße
nora&laura
"Oder die Butter in der Mikrowelle schmelzen, und alles verrühren..." Äh ja, danach fluchtartig die Küche verlassen und dem Designer zurufen: "Ich weiß nicht woher die Sauerei in der Mikrowelle kommt, Rezepte von Joanna sind doch immer Narrensicher, ich muss los , Notleidende Schuhe rufen nach mir...." So wäre das, wenn ich das versuchen würde ;-)
AntwortenLöschenKartoffelsuppe geht immer, da kann jeder entscheiden ob er es lieber vegetarisch oder mit Speck oder Lachs topping mag, der Nachtisch ist so perfekt, dass mir schlicht kaum was besseres einfällt <3
achso und die lieblingsnachspeise (zu der man noch eine lieblingssuppe erfinden müsste) :)
AntwortenLöschenist die hier: http://histamin-and-other-food-stories.blogspot.de/2014/01/matcha-panna-cotta-fur-den-kochbuch.html
Dieser Kommentar wurde vom Autor entfernt.
AntwortenLöschenHallo Joanna,
AntwortenLöschenwir sind Suppenfans, heute gab es eine Apfel-Kürbissuppe :-) So lecker, deine Maissuppe ist bereits für nächste Woche vorgemerkt ;-) Meine Lieblingssuppe ist im Moment eine Pastinaken-Gemüsesuppe.
Liebe Grüße aus Meckenheim, Angela
Hallo:-)
AntwortenLöschenich liebe Rotebeetesuppe in allen Varianten...mit rotem Mangold und Ei oder mit Bohnen und Dill und und und... Außerdem eine gute Minestrone tut auch gut ..... oder chinesische brühe mit Eistich LIEBE GRÜßE AN ALLEN:-) Karina
Wow. Was sind das mal wieder für fantastische Fotos. Unsere Lieblingssuppe ist zur Zeit eine Abwandlung des Klassikers Tom Kha gai : 1/2 / Wasser, 1/2 l Kokosmilch mit einem Stück ingwer, 2 Knoblauchzehen, Zitronengras und Chili aufkochen. Frische Pilze, Möhren, Zuckerschoten und Zuccini in Scheiben zufügen und bissfest garen. Mit Fischsosse abschmecken und frischem Koriander garnieren. Als Nachspeise gibts Mandelgriesbrei mit Blaubeeren. Yummi!!
AntwortenLöschenIch musste sehr schmunzeln, hatten wir doch heute auch unseren Suppen-/Desserttag. Das Mittagsmenü von heute war: Kürbissuppe mit Curry und Kokosmilch und anschliessend Kaiserschmarren.
AntwortenLöschenHerzliche Grüsse¨
Verena
Mein favorite ist Kartoffelsuppe... Geht ganz schnell und ist soooo lecker! :)
AntwortenLöschenWobei ich die Brownies jetzt auch gerne hätte :)
Guten Morgen liebe Joanna,
AntwortenLöschenerstmal zu Deinen Bildern - wiedermal sooooo herrlich anzuschauen! Ich fühle mich beschenkt! Mit der Supper könnte ich zwar meine Bande nicht beglücken, aber mit dem Nachtisch auf jeden Fall. Der wird auch am WE direkt probiert! Meine absolute Lieblingssuppe war immer eine Nudelsuppe mit selbstgemachter Brühe aus Knochen, Beinscheibe und Tafelspitz.... bis das Du einmal eine Herbstsuppe gepostet hast (mit Tomaten, Zucchini, Möhren, Rowein, Gehacktes.....) die mag ich jetzt genauso gerne!!! Oft werden diese Suppen bei uns auch gekocht. Da ich immer erst abends kochen kann, lassen wir den Nachtisch weg! Aber am Wochenende bin ich offen für alles!!! Alles wird dann getestet, was mir so zwischen die Finger gelangt!!! Dir die liebsten Grüße und bis ganz bald - Annett
Hallo Joanna,
AntwortenLöschengestern gab es bei uns Rote Bete-Suppe, aber am Abend, ohne Nachspeise. Aber deine Brownies würden sich gut dazu machen. Oft gibt es bei uns marokkanische Harira, eine kräftige Suppe mit vielen Gewürzen. Ich mache generell nicht so viele Nachspeisen, aber dazu könnte ich mir Orangensalat mit Datteln oder aber ein Glas grünen Tee mit frischer Minze und Dattelplätzchen oder süße Teigtaschen (Briouat) gut vorstellen.
Meine persönlich Wohlfühlsuppe ist eine schöne Hühnersuppe mit Ingwer, Nudeln und viiiiel Gemüse.
Deine Maissuppe muss ich unbedingt ausprobieren. Die Kinder lieben Mais ....
Liebe Grüße
Lisa
Hallo Joanna,
AntwortenLöschendu bist wie immer eine Inspiration!! :) Deinen Aufruf zum Soulfood habe ich gleich umgesetzt und meine Bande mit lecker Paprikasuppe mit Erdnussbutter sowie Schokokuchen mit Vanillesahne und Mangomus verwöhnt. Und was soll ich sagen... es tat verdammt gut!! Dankeschön!
Wer Lust hat es zu testen findet das Rezept unter http://traumbuntes.blogspot.com/2014/01/soulfood-mit-der-liebesbotschafterin.html.
Demnächst ist dann die Maissuppe dran...
Herzliche Grüße
Mi
Die Suppe gab es bei uns gestern. Ein Traum. Freue mich schon auf Nachschubrezepte. Vielleicht lässt du dich ja zu noch mehr erweichen. Wir lieben Suppen.
AntwortenLöschenDas Dessert wird demnächst ausprobiert.
Liebe Grüße.
Katharina
Abends eine Suppe ist einfach toll und gibt es bei uns relativ häufig. Allerdings kannte ich Maissuppe noch nicht. Daher : Inspiriert bis kurz vorm Nervenzusammenbruch musste ich Deine Maissuppe gleich ausprobieren.
AntwortenLöschenLeider fanden wir die nicht so lecker. Die Bilder sehen umwerfend küstlich aus. In der Realität war die Suppe ziemlich geschmacksneutral und durch den Joghurt auch noch ziemlich säuerlich. Ich habe mit Curry und Petersilie versucht noch etwas Geschmack ranzubringen und am Ende konnte man die Suppe zwar essen, aber naja... Sollte ich sie noch mal machen, dann defintiv ohne Joghurt, viel zu sauer für eine Suppe!, dafür mit nem Schuss Sahne oder Kokosmilch.
Lieben Gruß
LuL
Hallo
AntwortenLöschenDie Brownies mit Himbeeren habe ich am Wochenende gebacken. Sie waren schneller weg wie ich schauen konnte.... eine Sünde Wert :-)
LG Michi
Mein momentan absolutes Lieblingssuppenrezept ist die rote Currysuppe.
AntwortenLöschenEin bisschen scharf, aber nicht zu viel. Einfach perfekt!
Gerade im Blog von stoffmass.ch veröffentlicht.
LG Karin