Heute mach ich blau...

... nachdem ich dem Postboten im Pyjama und wirrem Haar die Türe aufgemacht habe (warum klingelt eigentlich nie einer, wenn ich aufgehübscht bin? WARUM?! Immer müssen die sich so erschrecken...), habe ich folgende Päckchen aufgemacht:
1. die neue Liebes Land-Ausgabe,
2. zarte Ohrringe in perfektem frühlingshaften Blau-Ton!

Doppelte Freude, weil bei 1. gleich 2 Artikel von mir drin sind, und 2. meine Outfit-Wahl um einiges erleichtert hat: das klassische blaue Hemd ist mein all-times-Favourite!

Jetzt könnte meinetwegen der Postbote noch mal klingeln, aber nein... nicht mal ein Vertreter oder die Zeugen kommen vorbei, wenn mal aufgeräumt ist (also ich UND das Haus).


Aufgeräumt ist übrigens bei mir selbst dann nicht, wenn ich mir Mühe gebe!

Das hat zumindest am Wochenende meine mich spontan besuchende Freundin alias Mrs. Monk behauptet.
Selbst auf meine Warnung hin per sms  ("hier sieht's aus...") und die anschließende panische Putzaktion (ihr kennt das ja: blanker Horror, wenn einer ganz spontan am Wochenende vorbeikommen will...) bemängelte sie:
a) die falsch herum hängende Toilettenpapierrolle,
b) 2 Spinnweben an der Decke, und
c) die 2,20x 2,20m große Bettdecke im Bett.
Die sei nämlich für 2 gar nicht ausreichend.
Obwohl ich mit tiefster Überzeugung behauptete, dass wir beide uns ohne Probleme darin einkuscheln könnten - soooo groß sei die Decke - schaffte Monk es tatsächlich, sich KOMPLETT in ebendiese einzuwickeln, und mich ohne liegen zu lassen.
Schöner Mist, weil ich vor lauter Lachanfall nicht mehr einschlafen konnte.

Dafür hat Monk behauptet, ich hätte nachts geschnarcht - aber will man jemandem Glauben schenken, den 2 Spinnweben stören?
Eben.
Demzufolge: ich schnarche nicht.

Ohrringe: HIER
Kissen: HIER
weißes Windlicht: HIER

Ihr wollt auch blaumachen?

Noch bevor der Postbote 2 mal klingelt?

1. Bluse: HIER
2. Armband in Koralle-Optik: HIER
3. Jeans in used-Look: HIER
4. Frühlingsjacke: HIER
5. Shirt: HIER
6. Loafer: HIER



Heute gab es bei uns zweilerlei Nudelgerichte:
keins macht mehr als 5 Minuten Arbeit, aber gemischt auf dem Teller schinden sie mächtigen Lieblings-Italiener-Eindruck.
Und lecker sowieso!

Falls jemand ein schnelles Rezept für Mittags oder Abends braucht - probiert es doch mal aus!



Pasta mit zweierlei Ricotta-Soßen.



1. Ricotta-Zitronen-Soße mit Basilikum

3-4 EL Olivenöl
1/2 Packung Ricotta
1 kleine Tasse frischen Parmesan, fein gerieben
geriebene Schale einer Zitrone
Saft 1/2 Zitrone
Salz, Pfeffer
Basilikum

Alle Zutaten in den Topf hineintun, wenige Minuten erwärmen, und gut umrühren.
Mit den warmen gekochten Nudeln vermischen, mit frischen Basilikumblättern bestreuen.



2. Ricotta-Tomaten-Soße

3-4 EL Olivenöl
1 kleine Chili
2 geschälte Knoblauchzehen
200 g passierte Tomaten
Salz, Pfeffer, eine Prise Zucker
1 EL Kräuter (was ihr mögt: Oregano, Basilikum, etc. - frisch oder getrocknet)
1/2 Packung Ricotta

Das Öl mit der Chili (nicht geschnitten) und dem Knoblauch (nicht geschnitten) in einem Topf erhitzen.
Die Tomaten den Zucker und die Kräuter dazugeben, salzen und pfeffern, und alles ca. 30 Minuten auf kleiner Hitze köcheln lassen.
Vorsichtig die Chili und den Knoblauch herausfischen.
Zum Schluß den Ricotta unterrühren, und mit den warmen Nudeln vermischen.


Die beiden Gerichte sehen auch zusammen auf einem Teller angerichtet wunderschön aus!
Falls Ihr tiefe Schüsseln wie ich bevorzugt: HIER gibt es wirklich schöne in 8 Farben.

Liebesgrüße und viel Spaß beim Nachkochen!
Joanna