5 Minuten-Erdbeer-Tiramisu

Ein ganz schnelles Rezept, und - weil er so zum Anbeißen ist - neue Bilder von meinem Neffen.
Wenn das so schnell weitergeht, dann macht er übermorgen den Führerschein...

Ist der süße dicke Babybauch nicht superniedlich ;-)?

Ihr könnt das Tiramisu auf einen schönen Teller legen - oder in ein Marmeladenglas schichten!

5 Minuten-Tiramisu

1 Packung Mascarpone 

Biscuit-Kekse (3 Stück pro Person)

1/2 Becher Sahne

1 Glas Orangensaft

1/2 Zitrone, Schale abgerieben, und Saft ausgepresst

Puderzucker

Erdbeeren, in Stücke geschnitten

eventuell TK-Erdbeeren für Soße)

Mascarpone mit der Sahne und dem Puderzucker so lange rühren, bis die Masse ganz glatt ist, und keine Klümpchen mehr zu sehen sind.

Die Zitronenschale und den -saft zum Schluss unterrühren.

Den Orangensaft in einen flachen Behälter gießen, und die Kekse einmal darin untertauchen.

Jetzt wird geschichtet:

Kekse, dann Creme, darauf die frischen Erdbeeren.

Wer mag, kann die aufgetauten TK-Erdbeeren mit etwas Zucker pürieren, und als Soße dazureichen.

Geschirr: HIER

Rotes Gumminashorn: HIER

Sterne auf dem Hemd meines Neffen: Aufbügler von HIER.

Ich genieße es, meine Verwandtschaft über die Feiertage etwas länger um mich zu haben - bin aber sehr selten online.
Ich melde mich auf jeden Fall am Ostermontag mit dem Gewinner des Osterei-Contests!
Herzlichen Dank für alle Zusendungen, es hat mir so viel Freude gemacht, Eure Ideen zu sehen!
2-3 von euch haben die Bilder in einer Mammutgröße an mich geschickt - und weil ich nur kurz in einem online-Cafe sitze, schaffe ich es nicht, diese herunter zu laden (teilweise beträgt die download-Dauer 8 Stunden!).
Sorry, wenn ich diese dann nicht zeigen kann, ich habe leider keine andere Möglichkeit.

Ich wünsche euch schöne Feiertage!

Liebesgrüße
Joanna

p.s. ich habe die Links zu den Produkten beim letzten Post für euch nachgetragen.

Und zu euren Vermutungen:
Es war Jils zweite Abiturfeier, weil sie bereits auf meiner eigenen dabei war:
sich glücklich im Kreis drehend, weil sie ein Rüschchenkleid trug.
Damals war sie 1 Jahr alt :-)!