baking party

Als Jil 4 Jahre alt war, kam ich auf die Idee, zu der Plätzchen-Back-Aktion ihre Freundinnen einzuladen.
Damals bat ich jede der dazugehörigen Mütter, einen eigenen fertig zubereiteten Teig mitzubringen - bei 5 Mädchen hatten wir also am Schluss 5 verschiedene Plätzchensorten :-).


Diese Tradition setzten wir viele Jahre fort, und es hatte immer sehr viel Spaß gemacht.
(Das Maximale waren einmal 12 Kids ohne Mütter, von denen eins während der Party verloren ging... ich war alleine und musste 11 übriggebliebene inklusive Baby-Ben bei meiner Nachbarin parken, um das Eine suchen zu gehen...aber ich schweife ab ;-)).


Je mehr Kinder und Leben um mich herum, umso schöner finde ich es!




Dieses Jahr knüpfte ich wieder daran an - und als ich den Eifer in den Augen der kleinen Jungs sah, und nach 10 Minuten unter den Teenagern eine wilde Mehlschlacht entstand, da wusste ich: es hat sich gelohnt :-)!

 Und hier meine persönlichen Tips für eine Back-Party:


1. Die Teenager schaffen alles ganz alleine, sie brauchen nur das Rezept und die Zutaten.
Bei den kleineren Kindern muss man natürlich ständig dabeisein.
Trotzdem reicht die Geduld und Ausdauer nur für eine Plätzchensorte + Dekorieren.
Ich kaufte bei Ikea die großen Lebkuchensterne und - herzen, und lies die Kinder sie mit Zuckerguss und vielen bunten Perlen verzieren.

2. Am Vorabend machte ich noch eine 10-Minuten-Torte mit aus fertig gekauften Biskuitboden, Mascarpone, und belegte sie mir gefrorenen Himbeeren - die waren am nächsten morgen perfekt.
Und noch einen riesigen Topf mit Bolognese - die Kinder kam nämlich schon um elf, und das war genau die richtige Entscheidung: so waren alles ganz entspannt, und wir hatten keinen Zeitdruck.
Die Schokoladen-Lebkuchen-Männchen sind selbstgemacht!
Das Förmchen dafür habe ich in Strassburg gekauft.
Allerdings wäre es mir nie aufgefallen, wenn ich es nicht vor ca. 1 Jahr auf dem Blog von Eva gesehen hätte ;-).


3. Das Schokoladenkekse-Rezept habe ich bei Nicole gefunden, und das Cranberry-Cookie-Rezept stammt von hier.
Ich sagte den Jungs, dass die "Knusper-Berge" eigentlich "Muskel-Plätzchen" heißen, weil man sie sehr kräftig kneten muss.
Da waren aber welche motiviert :-)!
Achtung: man braucht bei diesem Rezept nur die HÄLFTE der Cornflakes-Menge, das wird sonst alles zu trocken.
Und eins habe ich auch noch vergessen: bei den Zimt-Nestern kommen noch ca. 3 EL Kakaopulver rein!
Jedenfalls schmecken alle drei Sorten sehr sehr lecker.


4. Die Schoko-Sticks für die Milch sind in wenigen Minuten selbst gemacht.
Die Anleitung findet ihr HIER, ganz runterscrollen bitte .


5. Mehr hatte ich nicht vorbereitet, da es eine Art "interaktives Büffet" war - die Kinder steuerten ihr eigenes Backwerk dazu, und naschten zwischendurch so viel Teig, dass ihnen fast schlecht wurde.


6. Um 17 Uhr habe ich dann die Meute samt Mann in den "gestieftelten Kater" geschickt, damit ihnen zur Abwechslung von Popcorn schlecht werden konnte, und ich die Böden von Mehl und Perlen, und sämtliche Möbel von roten Zuckerguss befreien konnte.
Es wäre schön gewesen, wenn mir einer zwischendurch gesagt hätte, dass ich den ganzen Tag über ebendiesen Zuckerguss an der Wange hatte - VIELEN DANK AUCH!


7. Ansonsten wie immer: laut, chaotisch, voll und so soooo schön!!!
Ich genieß das einfach so!


8. Bezugsquellen:
give-away-Boxen aus Metall: Depot
Papierumschläge, um den Gastkindern die Rezepte mitzugeben: von HIER.


9. Äh... sorry für die Tippfehler bei den Rezepten - ich hatte das schnell noch am Sonntag morgen geschrieben, und den einen oder anderen Buchstaben vergessen ;-). 
Und jetzt leider keine Lust, alles noch zu verbessern.


Liebesgrüße
Joanna


Ich hol dann mal Euer Adventskalender-Päckchen ;-)...


p.s. wo das verlorene Kind war ;-)?
Öhm.. das hatte eine ausgiebige Runde im Ort gedreht, sich verlaufen, und wurde von einem wildfremden Mann (!) nach Hause gebracht.
Kein Scherz!
Ich habe eben Dienstpersonal als Aufpasser für meine Kids... man nennt sie auch Engel ;-).