best apple crumble ever

... haben Jil und ich gestern gemacht.

Man kann es nämlich sehr gut gemeinsam zubereiten (auch mit etwas kleineren Kindern), dann dauert es ca. 15 Min., und ab in den Ofen.

Wenn Ihr kleine Kinder habt, nehmt etwas weniger Ingwer - auch mit einem 1/2cm Länge gibt es ein tolles Aroma.

Außerdem kann man ruhig mehr Früchte nehmen - die Streusel sind großzügig bemessen, und dafür bisschen Zucker weglassen, je nach Süße der Äpfel.

Perfekt natürlich auch mit Eis oder Vanillesoße.

Das Rezept findet Ihr HIER in Englisch..

Apfelcrumble.

Streusel: 

225 g Mehl (oder 120g Mehl und 120g Haferflocken/gehackte Mandeln oder Nüsse)

115 g Butter, 

90 g Zucker, 

1 Prise Salz, 1 TL Zimt

Obst:

450 g Äpfel (geschält und in Stücke geschnitten), Beeren, entsteinte und halbierte Pflaumen oder Aprikosen, Birnen oder gemischtes Sommerfrüchte, 3 Eßl. brauner Zucker

Die Zutaten für die Streusel vermischen, bis sie schön krümelig sind, beiseite stellen.

Eine flache feuerfeste Form mit dem gewünschten und vorbereiteten Obst füllen, dann die Crumble darüberstreuen und für ca. 30 Minuten bei etwa 200°C backen. 

Leider könnt Ihr während der Zubereitung nicht Jils Stories und ihren subtilen Humor genießen, nicht sehen, wie sie lacht, wenn etwas wirklich lustig ist, oder eine Augenbraue hochzieht, wenn sie etwas nicht auf Anhieb versteht - das ist nämlich das BESTE an diesem Rezept ;-).

Liebesgrüße

Joanna