4 dünne Kalbsschnitzel (oder Schweine- oder Hähnchen-...), je ca. 100 g
2 EL Mehl
1 EL Butter
1 EL Olivenöl
200 ml Gemüsebrühe
Zucker
Die Schnitzel mit dem Saft von 1 Zitrone in einer Schüssel mind. 15 min ziehen lassen.
Herausnehmen, mit Küchenpapier trockentupfen, salzen, pfeffern und mit Mehl bestäuben.
Butter + Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Schnitzel darin von jeder Seite 2-3 Min. anbraten.
Gemüsebrühe, und den restlichen Zitronensaft dazugeben, Bratsatz lösen, alles mit Salz+Pfeffer+etwas Zucker würzen, die Soße 4-5 Min. bei mittlerer Hitze einkochen lassen.
Nochmals mit Zitronensaft+Salz+Pfeffer abschmecken.
Ich habe dazu Rosmarin-Kartoffeltaler vom Blech serviert.
(Wie diese gehen ist klar, oder?)
Aber auch mit Brot sehr lecker, damit kann man die köstliche Soße gut aufsaugen... mhmmm...
Das Rezept stammt aus diesem Buch.
Ich nehme übrigens die Schnitzel nach dem Anbraten heraus, koche die Soße ein, und wärme sie anschließend kurz wieder darin auf - auf diese Weise bleiben sie zarter.
Liebesgrüße
Joanna
Edit zum Kleid:
schaut mal HIER.
Das ist genau derselbe Schnitt, nur in anderen Farben.
Das sieht tooooooll aus! Diese Tasche ist wirklich ein Eyecatcher! :o)
AntwortenLöschenDer Coffe-To-Go Becher ist ach was für mich, den werde ich mir sicherlich auch noch bestellen :o)
Und das Essen.....herrlich! :o)
GGLG , einen schönen Sonntagabend und einen guten Start in die kommende Woche!
Sophie
Oh Baby, you´re gorgeous !!
AntwortenLöschenIn den besagten Laden muss ich morgen übrigens auch, denn mir fehlt noch irgendwas für die Einschulung...bzw. ich kann mich zwischen 3 Outfits nicht entscheiden und hole mir einfach noch ein viertes dazu, hihi..kommt der Damenwelt bestimmt bekannt vor.
Schuhe von Primark ?? Gehen die ?? Ich habe mich da bisher nicht an Schuwerk getraut, weil ich irgendwie Angst hatte, dass die nur 3 Stunden überstehen...aber es sieht an Dir einfach wundervoll aus !!!
schdrückdisch
O.
Grandiose Farben und Fotos, gelb ist auch nicht so meine Farbe, aber es sieht so toll aus!!! Und die Pumps...ich bin verliebt :-)
AntwortenLöschenLiebe Grüße & einen charmanten Sonntagabend
Juniwelt
wow.. dieses kleid.. wieso gibts in österreich keinen primark? wobei besser fürs budget ist's ja *lach*
AntwortenLöschensind das timberland stiefel? *verliebt.schau*
glg, teresa
Du siehst HAMMER aus!!!!!
AntwortenLöschenUnd wärst Du nicht schon verheiratet .... ;-)!
Du weißt, irgendwann geh ich mit auf diesen gigantischen Flohmarkt!!!!!!!
Viele liebe Grüße,
Yvonne
Oh Mann Joanna, Du siehst mal wieder BOMBE aus in dem Outfit!!! Und das Essen so leckeeeeeer! Darf ich vorbei kommen zum Essen? =)
AntwortenLöschenLiebste Grüße, Janine
Wow - tolles Outfit und tolle Fotos! Bin mal wieder sprachlos! LG Nina
AntwortenLöschenoh ja, ich geh auch mit auf DIESEN flohmarkt!!!
AntwortenLöschenglg, teresa
Ujjj Mädel... diese Beine!!!! WOW!!! Dein outfit is der Hammer! aber Dir steht ja eh alles!:-)
AntwortenLöschenJa ich kenne Primark aus der Zeit als ich noch in England gelebt habe... aber weisst was.. es ist ja ziemlich günstig der Laden... und wenn man grad nicht viel Geld zum ausgeben hat.. finden man dort immer ne Kleinigkeit und den Shoppaholic in Dir wieder zu beruhigen:-))))) auch wenn nur ein Armband ist:-))))
LLLg
Syl
Sehr, sehr chic, liebe Joanna!
AntwortenLöschenObwohl ich ja bei den ersten Bildern ein wenig schmunzeln musste, weil es so aussieht, als hättest du eine Hand im Kaffee ; )
He, he, wieso "als hättest"?
AntwortenLöschenKaffee ist doch der letzte Schrei für weiche Hände *ggg*!
Du SPINNST !
AntwortenLöschenWer schaut bei den Schuhen und den Beinen denn auf die Handtasche ???
Tzzzzzz ....
Knutscha
Mal wieder der Hammer, Joanna. Das Täschchen ist wirklich zuckersüß und passt so gut zur Dir. Ein Sonnenschein zum Sonnenschein.
AntwortenLöschenIch war am Samstag auch auf dem Flohmarkt und habe den Megaring schlechthin gefunden. Ich bin soooo verliebt in ihn.
Liebste Grüße Grit
...den aktuellen Herbst-Stil wieder PERFEKT interpretiert...Hut ab - sieht klasse aus!
AntwortenLöschen...aber mit DEM Outfit gehst Du nicht auf den Flohmarkt,...oder? ;-))
ANKE
Hallo Joanna, du bist mal wieder DER Hammer. Aber hattest du heute einen bad-hair-day, oder warum wurde dein hübsches Gesicht auf den tollen Fotos "abgeschnitten". Liebste Grüße, sandschnecke
AntwortenLöschenMir gefällt ja der Armreif mit der gelben Blume besonders gut. Und die Kartoffeln finde ich zum Anbeißen!
AntwortenLöschenKREISCH
AntwortenLöschenDU siehst zum Anscheißen aus Cherie
Und diese tollen Farben - sie passen so wunderbar zusammen.
Du hast aber auch immer ein Glück
Liebste Grüße
Sonja
Cool, Essen passend zur Kleidung! Das Kleidchen steht dir gut und die Tasche ist ja mal der Knaller!
AntwortenLöschenDas sieht so hübsch aus und Du hast recht, die Farben passen gut zum Herbst!
AntwortenLöschenDas Schnitzel sieht ja lecker aus!
Hab´einen schönen Wochenanfang!
Liebe Grüße,
Verena
*kreisch*
AntwortenLöschendiese beine, diese beine! ich wünschte nur, es wären meine!! und auch das täschchen - wunderbar. fehlt nur noch ein gelbes blümchen im haar... :-)))))))))))))
lg
mö
Liebe Herbstloichte,
AntwortenLöschenjupp ab heute ist auch bei uns Herbst und ich liebe diese Jahreszeit und bin kein bisschen beleidigt, dass es abgekühlt hat. Diese Hitze war zum Wochenende unerträglich und so hab ich es schon wieder getan !!! Ich wqr wech, ohne einen Urlaubsantrag bei Dir zu stellen. Schliesslich bin ich schon a Große :-)
Also muss ich erst mal nachlesen, was ich so verpasst habe. Des Kleiderl sieht sehr neckisch aus, besonders mit dem Quietschetäschchen und diesen Schuhen. Darin könnt ich allerdings nicht lange aufm Flohmarkt rumlaufen.
Damit könnt ich höchsten zum Bauhof fahren, den Sperrmüll abgeben :-)))) Es soll ja Leute geben, man glaubt es kaum, die sich auf hierfür so schick machen....
Ich glaube, die Tasche hat auf Dich gewartet. Und die Amidamen wurden Dir dahingeschickt, damit sie Dich auf die Tasche aufmerksam machen, sonst wärst Du womöglich vorbeigelaufen, was ja absolut schröcklich gewesen wäre, angesichts DIESER Bilder !
ABER die Bilder sind leider fürschterlisch geworden. Das bezauberndste fehlt nämlich leider ! Deine Rübe :-)
Wünsch Dir eine loichtende Woche ma chärie
Eve
Oh wow, du siehst umwerfend aus! Und diese Beine... zum Dahinschmelzen :-)
AntwortenLöschenIch wünsch dir einen guten Start in die neue Woche.
Viele liebe Grüße von Sandra
Ja, die Lacktasche ist klasse, aber die Schuhe sind DER HAMMER! :)
AntwortenLöschenLG Sabine aus Frankfurt
...was bleibt mir da noch zu sagen...? ich bin verzückt von diesen wunderschönen Aufnahmen, dein Outfit ist großartig, so sanft, so herbstlich, so weich...tolle Farben! Und den schönen alten "Holztrog" hast du sicherlich von einem Bauernmarkt oder vom Flohmarkt, stimmt's;-)? Ich bin nun auch glückliche Besitzerin so eines Troges, lange hat es gedauert, bis ich IHN gefunden habe, aber dann hatte ich GLÜCK und er stand da und wollte nur noch zu mir;-))))))
AntwortenLöschenDir einen tollen Tag!
Herzliche GRüße
Svenja
Bingo, liebe Svenja!
AntwortenLöschenVom Flohmarkt!
Und meine Frage an dich: WAS, um Himmels willen tue ich da jetzt hinein????
Ein super Outfit, wie jedes von dir.
AntwortenLöschenWir können noch eine Menge lernen von dir. Ich hoffe es gibt bald wieder ein tutorial...
Ich hätte gerne gewusst wo du die gelben Boots her hast. Ich habe sie in normal (knöchel) hoch und liebe sie für den Winter. Aber diese wären auch der Oberknaller...
Liebe Grüße und dicken Knutsch,
Claudia
;-) ich habe im Moment Zeitungen drin liegen, aber je nach Jahreszeit und Lust liegen mal Weihnachtskugeln, mal Zierkürbisse, mal Wollknäule, mal Spielzeug meiner Tochter, und manchmal auch einfach NIX drin! Ich musste nur sehr lange nach meinem suchen, weil die meisten von Holzwürmern zerfressen waren und die Plage mit den Viechern ist neeeeervig! Nun bin ich zufrieden mit meinem;-)! Deiner sieht von hier aus;-) auch TOP!!!!!!!!! aus!
AntwortenLöschenHerzlichst Svenja
DANKE, SVENJA!
AntwortenLöschenDann schmeiß ich mal meinen Kram da rein :-)... das Ding ist rieeesig! Ca. 1,50 m lang.
Liebe Claudia:
die Stiefel hatte ich im Urlaub gekauft, und das auch schon vor 2 Jahren, sorry...
Was für ein Tutorial wünscht du dir denn?
Olá Joanna,
AntwortenLöschensuper schön, wie immer :o).
Wir waren gestern in Ludwigsburg spazieren und da musste ich an dich denken :o)
Bitte sag mir Bescheid wann wieder Flohmarkt in Ludwigsburg ist, in Bk findet man nichts........
Grüssle,
Sandra
P.S. Wo bearbeitet Ihr eure Bilder?? Ich bin noch neu als Blogger! Merciiiiii
Liebe Joanna,
AntwortenLöschenDu leuchtest auch ohne dass man Deinen Kopf sieht - sehr fesch!
In dem Holztrog könntest Du doch prima Deine Bügelwäsche drapieren oder Berta einen Eilegeplatz einrichten. Das gibt dann bestimmt besonders wertvolle Eier.
Liebe Grüße!
Julie
Du Glückliche, dann muss ich mich auch mal auf die Suche nach solchen Stiefeln machen. Mein Freund kommt aus Kärnten und wir werden bestimmt im Winter eine Zeit lang wieder dort verbringen, bis dahin muss ich sie finden ;). DAs macht bestimmt was her.
AntwortenLöschenDeine Tutorials sind einfach klasse. Ich hätte so viele Ideen, die mir bestimmt helfen würden.
Ich tue mich zum Beispiel noch immer schwer in der Kombination von Mustern. Wie trägt man das, trägt man das überhaupt...?
Ich liebe an anderen die Schlichthei, die Basics, aber bei mir überzeugt mich das noch nicht. Ich sehe darin langweilig aus.
Schminken wäre noch ein Tutorial. Eigentlich möchte ich nur wissen, wie schminke ich mich so, dass meine Natürlichkeit unterstützt wird...
Von hohen Schuhen haben wir schon etwas gehört. Leider wohne ich auf dem Land und trage meist nur zu Anlässen hohe Schuhe. Oft ist man sonst Overdressed... Leider finde ich nie die optimalen flaschen Schuhe! ...
Es gibt so vielen was mich interessiert und was mir helfen würde meine Style zu finden.
Noch bin ich auf der Suche, aber du begleitest mich... Danke...
Claudia
Habe ich dich inspiriert? Das wär so schön ;)
Liebe Joanna, esst Ihr immer nur zu viert!? Aber so schlank wie Du bist - neiderfüllt - wirst Du bestimmt nur beim Geruch des Essens satt!!!
AntwortenLöschenGrüße Annette
Tasche hin, Becher hier, ich kann die Augen einfach nicht von diesen Beinen nehmen!!!! Wundervoll
AntwortenLöschen1000 Küsse Martina
DU bist der Hammer, das Kleid ist der Hammer und das Essen ist der Hammer :))).
AntwortenLöschenDas Kleid von H&M habe ich schon!!!
In Schwarz und in Rose ;). Oh I like it!
Und das Rezept habe ich sofort nachgekocht ;). Die 2 kleinen Damen waren total begeistert und möchten es nun jeden Montag essen!
Du bist unser aller Goldstück Joanna
Allerliebste Grüsse
Julia
Jetzt hast Du mich eiskalt erwischt, dein Outfit heute ist genau mein Geschmack...HAAAAAAAAAAMMER!!!Küsse Anja
AntwortenLöschenWow, ein Figürchen hast du.. Hammer!
AntwortenLöschenSieht toll aus, das Outfit! Und vor allem der Ring hat ne echt tolle Farbe!
Kurze Frage: Die nudefarbenen Ballerinas von Jil, sind die gemütlich und bequem? Überlege, sie zu bestellen, da ich ja hier keinen Zara habe, die sind ja so schööön!
Aaaah ich freue mich schon so sehr auf den nächsten Post und den übernächsten und den danach und hach :)
<3
Wunderschöne Farbkombi!
AntwortenLöschenIch liebe diese Braunvariationen von Zimt bis Bronze mit den entsprechenden Kontrasten gerade sehr!
Wunderschön!!
Catalina
BEAUTIFULLLLLLLLLLL!!!!!!!!!
AntwortenLöschenOBERLECKER!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
bezaubernde Grüße...... von Chrisi......
Wunderschön das Outfit. Tolle Farben. Und die Schuhe - der Hammer. Für mein Örtchen nur auch nicht das richtige - geschweige denn, dass ich mit denen "schön und richtig" laufen könnte :D
AntwortenLöschenWahnsinn... Primark haben wir leider keinen bei uns und auch keinen Zara :/ Aber mein Geldbeutel dankt es mir ;)
Lg Juliane
Liebe Joanna,
AntwortenLöschenDu siehst wieder super aus, aber auch mir fehlt Dein Kopf!!
Genau wie Claudia würde ich mich auch nochmal auf ein herbstmäßiges "How-to-frisch-my-Basics-auf" freuen.
Mich sieht man eigentlich immer in gerade geschnittenen Jeans mit V-Ausschnitt-T-Shirts oder Langarmshirts, je nach Jahreszeit mit V-Ausschnitt-Pullis und Cardigans. Darin fühle ich mich am wohlsten, manchmal sieht es aber trotz Schals, Tüchern, Ketten etwas langweilig aus.
Was hast Du denn für den Herbst geshoppt?
Allerliebste Grüße
Nicole