Heute zeige ich Euch die wunderschöne Landschaft und die Umgebung, in der scheinbar teilweise die Zeit stehen geblieben ist...
Wir suchen unsere Maronen und Pfifferlinge selber im Wald (wobei meine Kinder meeega genervt sind), das Gemüse, die Äpfel und die Kräuter auf den Bildern stammen auch aus dem eigenen Garten, die Heidelbeeren aus dem Wald und die Eier von der Nachbarin.
Der Lebensstil hier ist etwas einfacher - etwas entspannter - etwas langsamer.
Ich genieße die weitläufige unberührte Landschaft... und am liebsten wäre es mir, wenn alles für immer so bleiben würde.
Leider macht das Dorf jetzt einen auf Kurort *seufz* - aber dazu ein anderes mal mehr ;-).
Liebesgrüße und bis bald
Joanna
Unser heutiges Mittagessen war ganz einfach und ging schnell.
Die Rezepte:
1. Pilzpfanne
gemischte Pilze vorsichtig putzen und kleinschneiden.
2 Schalotten und 1 Knoblauchzehe kleinschneiden.
Die Pilzmischung mit den Schalotten in der Pfanne anbraten, zum Schluß den Knoblauch dazugeben.
Alles kräftig mit Salz + Pfeffer + frischem Schnittlauch würzen.
Dazu schmeckt frisches Knoblauchbaguette oder eine Ofenkartoffel mit Quark.
2. Tomatensalat
die Tomaten halbieren oder vierteln.
1 kleingehackte Schalotte + gewürfelten Schafskäse + reichlich Basilikum Blätter untermischen
Eine Vinaigrette aus Balsamico + Olivenöl + Salz + Pfeffer + Zucker mischen und vorsichtig unterheben.
3. Wolken-Pancakes
3 Eier trennen, das Eiweiß fest schlagen.
Die Eigelbe mit 125g Mehl + 2 Pckg. Vanillezucker vermischen + 1/4 l Milch(sorry, die Milch hatte ich vergessen ;-)).
Die Eiweißmasse vorsichtig unterheben, und sofort bei sehr kleiner Hitze goldbraun ausbacken.
Mit frischem Obst und Puderzucker servieren.
Dieses Rezept stammt von meiner Mama und schmeckt soooo wunderbar fluffig und leicht - die Kinder lieben es!
p.s. Ihr Lieben - wir nähern uns mit großen Schritten dem 1000. facebook - Fan - ich freue mich so sehr darüber!
Derjenige bekommt eine wunderschönes give-away: eine Set aus Baking Cases+passenden Garn+Schildchen von der Schönhaberei :-).
Sieht sehr edyllisch aus. Haben die Kinder denn auch Spaß drüben?
AntwortenLöschenLiebe Joanna,
AntwortenLöschenwunderschöne Bilder, eins ist schöner als das andere, am besten gefallen mir die Pferdefotos und das Bild mit der roten Katze, aber sie sind alle schön und das Rezept klingt auch sehr sehr lecker!
Alles Liebe von Tatjana
... so und woooooo ist das nun genau ?????
AntwortenLöschenWIR kommen AAAALLEEE !!!
herrliche Fotos,
eine schöne Zeit dort wünscht von Herzen
Gabi
i love your sommerhaus! seit dem allerersten blick - verliebt. so einfach geht das :)
AntwortenLöschenTolle Bilder und danke für's Teilhaben lassen :-) Mich würd auch interessieren, wo es noch solche Kleinode gibt.
AntwortenLöschenLG
Anne
... mmmhhh das richt nach Sommer
AntwortenLöschenich kann ihn riechen :-))
ich komm mal rüber zu euch und faulenze mit dir einen Tag lang in der Hängematte unterm Apfelbaum.....
mmmmh.....
love
bettina
Meine Güte, die Gegend ist ja idyllisch! Genau das, was wir alle jetzt gebrauchen können. ;) Und Dein Essen sieht ja lecker aus! Geniesst noch die schöne ruhige und entspannte Zeit!
AntwortenLöschenBei uns hat leider wieder die Schule angefangen und mein Sohn ist schon wieder krank.
Ach ja, ich liebe das Leben! :D
Habt noch eine schöne Zeit!
Ganz liebe Grüße,
Verena
...was für ein Paradies und was für wunderschöne Bilder, wundervolle Tage noch!Viele, liebe Grüße,Petra
AntwortenLöschenDas sind sehr schöne Bilder. Total entspannend und ruhig.
AntwortenLöschenWo steht denn euer Sommerhaus? Es scheint ja, als hättet ihr da besseres Wetter als hier.
Einen schönen Urlaub wünsche ich euch.
LG
Nessi
Oh, so schöne Bilder! Da kannst du deine Akku bestimmt wieder aufladen.
AntwortenLöschenWenn du noch Platz hast auf dem Rückweg, könntest du mir vielleicht das große rostige Ding mitbringen, dass in der Schrottecke liegt?
Viel Spaß noch in der Idylle.
♥lichst Gabriele
Hey Joanna,
AntwortenLöschendas erinnert mich ganz stark an das Wochenendhaus von Freunden in der Uckermark! Ein kleines verschlafenes Dörfchen umgeben von Feldern, Wäldern und Wiesen, Spaziergänge zu einsamen Bauernhöfen, entspanntes Zusammensein mit Freunden und Familie und nicht zu vergessen diese herrliche Weite!
Ich glaube hin und wieder braucht man solche Auszeiten!
Ich wünsche euch weiterhin ganz viel Spaß und Erholung, die Bilder sehen toll aus!
Allerliebste Grüße,
Katharina
Wow, die Bilder sind so was von toll - wenn es für Euch nicht eher ungünstig wäre, Werbung für den Kurort zu machen (leider wohnen wir auch, wo andere Urlaub machen... also leider in Bezug auf die Touri-Massen), dann wärst Du die ideale Postkartenmotivlieferantin! Wer diese Bilder sieht kann sich ja nix anderes wünschen, als sofort auch dort zu sein :D
AntwortenLöschenIch wünsch Euch noch eine tolle Zeit da und alles Liebe,
Lisa
Wunder-, wunderschön sind deine Fotos (aber das sind sie ja bei jedem Post...) Es sieht so herrlich idyllisch und entspannend aus!
AntwortenLöschenLiebste Grüße,
Hanna
Liebe Joanna,
AntwortenLöschenWOW, so schön diese herrliche, weite, unberührte, grüne Natur! Ich liebe es! Und, WUAH, ja richtig alt und rustikal euer Sommerhaus. Aber schön! Achso, und wenn ihr noch Hilfe im Garten bräuchtet, ich würde mich anbieten! Scherz ;-) Neh, vielleicht doch! Total reizend die Gegend... Und so schön, das Gemüse etc.
Danke dir, wie immer sehr inspirierend!
Achso, toll - mal sehen, nicht dass ich gerade wegen dir mir noch einen Facebook-Account anlege, um die 1000. zu sein! ;-)
Liebe Grüße und genießt weiter diese herrliche Weite! Muss voll entspannend sein. Ich genieße es auch total - Ferien!!!
Also, tschau
und Drücker
Maria
Oh Joanna - das ist ein so wundervoller Post *seufz* - da würde ich auch mal gern Urlaub machen - sieht so idyllisch aus und die Fotos einfach nur "Schnappatmung"!!!
AntwortenLöschenGLG Bianca
Achso, eins noch:
AntwortenLöschenWo hast du denn diese schönen Schriftarten her? (Die, mit denen du die Bilder beschriftest oder auch der Liebebotschaft-Schriftzug.)
LG, Maria
Hallo Joanna,das ist ja der Hammer da würde ich es auch aushalten,genau mein Ding. Ich wünsche euch eine wunderbare Zeit. Ganz liebe Grüsse Ute
AntwortenLöschenSchöööööön!!! So tolle Bilder!
AntwortenLöschenLG
Claudine
Joanna... das sind die allerschönsten Country-Pictures die ich je gesehen habe :-)))) - das meine ich gaaaanz ehrlich!!!! Das macht soooo viel Lust darauf und dort möchte ich am liebsten auch (sofort) sein!!!! Genuss pur!
AntwortenLöschenIch wünsche euch noch viele wunderschöne Landleben-Tage.... :-)))
Liebe Umarmung
Gabi
Ich bin's noch einmal... :-)))
AntwortenLöschenMein ABSOLUTES Lieblingsfoto ist das mit den Dahlien und den schönen alten weißen Holzfenstern - absolut klasse...
Das musste ich noch loswerden, denn daran kann ich mich nicht satt sehen....
LG, Gabi
Ich finde das total schön... wirklich noch ein wenig wie früher... Aber dafür ist das Land ja auch bekannt - also im Positiven. Mein Vater ist gerade zur Kur in Kolberg, bin gespannt, wie es denen gefiel.
AntwortenLöschenViele Grüße von Ann
Wahnsinn: Da kommen einem echt die (Freuden-)Tränen vor lauter Schönheit! - Dieses hohe Gras auf den Wiesen ist der totale Overkill :) !
AntwortenLöschenGenießt die Zeit in dieser herrlichen Umgebung!
Grüße, M.
.... zurück zur Natur, dass ist es was man braucht um mal die Seele so richtig baumeln zu lassen. Ich liebe diese Landschaft und kenne es so urig von Usedom. Jedoch Deine Fotos erinnern so richtig an "Dornröschen-Schlaf".
AntwortenLöschenStress und Hektik haben keine Chance..... TRAUMHAFT.
Wünsche einen wunderschönen Urlaub
Brigitte
Sehr poetische Fotos! Die Landschaft und die verwitterten Häuser sehen so ruhig und gelassen aus. Kann man das so sagen? Dazu fällt mir nur der Satz von Leonardo da Vinci ein: Einfachheit ist die höchste Stufe der Vollendung. Den Zauber hast Du mal wieder wunderbar eingefangen!
AntwortenLöschenIris
mhhh... ich kann die frische landluft und den duft der gepflückten äpfel fast schon riechen und spüren... würde jetzt gerne mit dir tauschen...
AntwortenLöschenlassts euch gut gehen.
herzliche grüße aus münchen,
EmmaBee
Oja, das ist Urlaub pur!
AntwortenLöschenIn wenigen Tagen gehts uns hoffentlich auch so gut, zwar mit einem noch nicht fitten Schatz, aber egal, wie freuen uns sehr drauf.
*wink*
Betty
Und eins noch, ...
AntwortenLöschenDie Fotos sind einfach sowas von schön! Echt der Hammer.
Grüße,
Maria
Was für ein Traum. Hier kann man sich erholen.
AntwortenLöschenLG von einer stillen Leserin
Wow, das sind ja wunderschöne Bilder. Dort wäre ich jetzt auch liebend gerne. Alleine bei den Landschaftsbildern fühle ich mich innerlich schon viel ruhiger.
AntwortenLöschenViele Grüße,
Britta
Ach, das sieht sooo entspannend aus! So wie du es sagst, es liegt ruhe ihn der Luft ;-)
AntwortenLöschenBen ist ganz schön groß geworden, nicht von der größe, das kann ich ja nicht beurteilen, aber vom aussehen! Wahnsinn!
Ich drück dich und denk an dich!
Grüße Sabine
Herrlich idyllisch :) das lädt zum entspannen und relaxen ein.
AntwortenLöschenEcht tolle Bilder!
Und das ganze Obst& Gemüse sieht aus wie gemalt,lecker!!
Euch noch eine tolle Zeit!
*knutsch*
Menno, jetzt will ich auch Urlaub ;)! Und Pancakes...
AntwortenLöschenGuten Morgen Tschoana,
AntwortenLöschenich froim ich so über ein Lebenszeichen von Euch ! Aber so idyllisch, wies da ausschaut, würd ich auch verstehen, wenn Ihr nur in der herrlichen Natur rumlümmelt :-)
Gell, da gibsch a Internet ? Oder haben die extra für Dich einen Satelliten ins All geschossen ?
Ich versteh Dich voll, wenn Du diese herrliche Landschaft am liebsten so belassen würdest, denn ein Kurbad bedeutet ja auch immer, dass mehr Menschen kommen und damit leider auch immer mehr zugebaut wird, womit wieder die urspüngliche Landschaft zugebaut wird. Aber wenns da so schön ist und auch noch das Meer in der Nähe, dann bleibt das sicher früher oder später nicht aus.
Was meinst Du, warum ich nach Klein Gallien gezogen bin ? 300 Anwohner und hoffentlich noch laaange schöne Natur.
Was ich aber nicht ganz verstanden habe ist, wer sich um den Garten kümmert, wenn Ihr nicht da seid, denn sonst könntet Ihr ja nicht so herrliche Ernte haben.
In dem Rosthaufen da vor der Scheune würd ich zugerne mal wühlen ! Habt Ihr eine eigenen Scheune ? Sicher gibts da genug Bauernhöfe, wo verborgene Schätze lauern !
Und wer ist dieser goldige Hund bei Noell???? DEN BRINGST DU MIR BITTE MIT !! BIDDÄÄÄÄÄÄ
:-)
Geniesst Eueren Urlaub und erholt Euch gut !
Eve
Wunderschöne und grandiose Aufnahmen. Ich wäre jetzt so gerne dort! Es sieht nach absoluter Ruhe, Entspannung und Gemütlichkeit aus!
AntwortenLöschenVielen Dank für diesen schönen Einblick!
Liebesgrüße von Jenny
Mhmmm...das sieht lecker aus! Danke für die tollen Rezepte.
AntwortenLöschenDas Pancake Rezept, dazu hätte ich eine Frage: wird wirklich nur Eigelb, Zucker und Mehl gemischt oder kommt da noch Milch mit rein? Kommt mir etwas klumpig und fest vor...???
AntwortenLöschenGruß
Anja
Liebe Joanna....traumhaft schöne Impressionen vom Country-Living... da könnte ich ewig schauen... und die Pancakes sehen lecker ...habe noch nie welche gemacht... mmhhh könnt grad reinbeissen...gglg von der tina
AntwortenLöschenJa, das mit der Milch hab ich auch gemerkt :D
AntwortenLöschenHeute hatte meine Kleinhe Übernachtungsbesuch und da dachte ich, das wäre doch das richtige zum Frühstück. Ich hab einfach so viel zu den Eigelb-Mehl-Klumpen gegeben, wie mir passend erschien - und sie waren dann auch sehr lecker!
Liebe Grüße,
Lisa
Die Fotos sind so schön, wie aus einer der zahlreichen Countryzeitschriften!!! Schönen Urlaub noch!!
AntwortenLöschenLG
Tinka
Liebe Joanna,
AntwortenLöschendie Rezepte klaue ich. Und mitbringen könntest Du mir die Haustüre, den grünen abgeschrabbelten Stuhl, das weiße Eisengestell von dem Müllhaufen (weiß nicht was es ist, aber das hat was) und ein paar Latten von dem hellblauen Zaun. Du hast doch bestimmt noch Platz auf dem Autodach?
Ich wünsche Euch noch schöne Urlaubstage!
Allerliebste Grüße
Nicole
Ach, ich habe ja ganz vergessen zu schreiben: Die Fotos sind so klasse und "dort" sieht es wunderschön aus...
AntwortenLöschenWenn ich die Bilder so sehe, dann gibt es keinen Ort wo ich jetzt gerade in dem Augenblick lieber wäre. Einfach nur traumhaft schön. Und die Ruhe die man ja schon fast sehen kann - hach.
AntwortenLöschenGenieße noch die Urluabszeit =)
Mmmhh! :-) Den Tomatensalat gab's heute bei uns - nur nicht mit so schönen bunten Tomaten. ;-)
AntwortenLöschenWolken-Pancakes, gestern abend nach gekocht! Sehhhhhhhhhhhhhhhhhhhr lecker, bei uns mit Ahornsirup! Der REST (hatte die doppelte Menge gemacht) heute früh zum Frühstück kurz auf kleinster Stufe im Toaster! hmmmmmmm
AntwortenLöschenGLG
CLaudi und vielen Dank für das tolle Rezept
Das sind sooooo traumhaft schöne Bilder, auch mir stehen die Tränen vor Rührung in den Augen. So stelle ich mir das Paradies vor.
AntwortenLöschenHerzliche Grüße, Renate
Himmlisch! Göttlich, absolut sensationell, deine Wolkenpancakes.
AntwortenLöschenMusste meine helle Freude darüber gleich öffentlich machen, bei mir im Blog